Кисель из сухофруктов

  • Кисель из сухофруктов

Приготовить кисель из сухофруктов можно очень просто и быстро, но не все знают об этой возможности. А напиток этот довольно насыщенный и позволяет утолить жажду в любое время года. Еще помимо приятной нежной текстуры он полезен для желудка. Также есть мнение, что кисель из сухофруктов не является напитком - это полноценное десертное блюдо. Основная его составляющая является сухие фрукты и поэтому необходимо купить сухофрукты в специализированных магазинах.

Для приготовления киселя из сухофруктов потребуются следующие ингредиенты:

  • 200 г сухофруктов (сушеных яблок);
  • 100 г сахара:
  • 2 л воды;
  • 20 г лимона;
  • 45 г крахмала.

Можно для пикантности вкуса добавить дольки груш. Сначала необходимо промыть сухофрукты и положить в кастрюлю. Далее насыпать сахар и залить водой. Поставить на плиту и как закипит варить еще минут 20 на среднем огне. Затем оставить и дать чуть остыть.

Отдельно развести крахмал в холодной воде, чтобы не было комочков.

Пропустить получившийся напиток через дуршлаг и вернуть обратно в кастрюлю. Постоянно помешивая компот, влить в него небольшой струйкой воду с крахмалом. На среднем огне довести до кипения и снять.

По желанию в кисель можно добавить дольку лимона для придания кислинки. А подавать напиток к столу необходимо предварительно остудив.
Купить сухофрукты с доставкой можно в интернет-магазине BioniQ, где представлен широкий ассортимент из сухих фруктов, сушеных ягод и добавок в чай. А качество продукции гарантировано.

 

19/03/2020 13:29:47

Хочешь скидку?

Подпишись на почтовую рассылку и получи заветный промокод на скидку.

Включить уведомления