Состав: Лесная Брусника, родниковая вода
Масса нетто: 1000гр
Энергетическая ценность на 100гр: 32 ккал/134кДж
Пищевая ценность: углеводы - 8,6гр
Срок годности: 2 года при t 0-25°C
Моченая брусника долго не портится, потому что в ней много бензойной кислоты.
Это сильный антисептик, то есть вещество, уничтожающее микробы. Бруснику и настой её ягод дают больным с высокой температурой (калоризатор). Ягоды полезны при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, при язве желудка, при поносах.
Брусникой лечат болезни почек и мочевыводящих путей, болезни печени. Брусника полезна при ревматизме и подагре. Она понижает кровяное давление. В ягодах содержатся витамины С, РР, каротин.
Моченые и сушеные ягоды брусники применяют при дизентерии, как мочегонное и при болезни суставов. Брусничная вода, которую получают от вымачивания ягод брусники, имеет слабительное свойство.